ホットケーキMIXでどらやき レシピ・作り方

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リラリラリンゴ
生地を焼いて、具をはさむだけなのでとっても簡単です。あんこ意外にも、フルーツなどをはさんでもおいしいです。こども達と自分の好きな具をはさんでよく作っています。

材料(8個人分)

ホットケーキミックス
200g
牛乳
150cc
1個
粒あん
250g
生クリーム
100cc
砂糖
大さじ2
少々

作り方

  1. 1
    ホットケーキミックスに、牛乳、卵を入れよく混ぜる。
  2. 2
    フライパンに薄ーく油をひき、直径10㎝くらいの円にして焼いて冷ましておく。
  3. 3
    生クリームに砂糖大さじ2を加え固めに泡立てておく。
  4. 4
    冷めた生地2枚の間に、粒あんと生クリームをはさんで完成。

おいしくなるコツ

ホットケーキミックスは結構膨らむので、気持ち薄めに伸ばすとちょうどいい厚さに焼き上がります。

きっかけ

ホットケーキMIXで簡単に手作りのどら焼きを作ろうと思って作りました。

公開日:2011/04/27

関連情報

カテゴリ
どら焼き
関連キーワード
おやつ 簡単 和菓子 お茶に合う
料理名
どらやき

このレシピを作ったユーザ

リラリラリンゴ 閲覧ありがとうございます。 料理は好きですが、めんどくさがりです。

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