お弁当に☆キャベツ入りペッタン玉子焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを千切りにする。

2. 2

   ボウルに玉子を溶き、キャベツと塩コショウを入れてよく混ぜる。

3. 3

   フライパンに油を熱し、玉子液を流し入れ、大きくかき混ぜる。

4. 4

   フライ返しで端から真ん中に向かって生地を折りたたみ、四角くする。半熟が心配なので私はここで上から押さえつけています。

5. 5

   お好みソースやケチャップなどお好みでどうぞ。もちろんそのままでも◎