シンプルバナナケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄力粉とベーキングパウダーはあわせて2回ふるっておく。
   型に入れて焼く場合は、バターを薄く塗り（分量外）薄力粉をはたいておく。マフィン型の場合はカップにアルミなどをひいておく。

2. 2

   ボールに卵を割りいれてぐるぐる。そこにお砂糖を入れてぐるぐる。
   バナナを入れてぐるぐる（ここでつぶす感じ）。よく混ぜる。

3. 3

   ２にさらにサラダオイルを加えてぐるぐる。そこに牛乳を入れてぐるぐる。ふるった薄力粉を一気に入れて軽くあわせるようにグルッとまぜる。

4. 4

   型に入れて、180度に予熱をしたオーブンで約35分焼く。竹串で何も付いてこなければOK。