カレイの煮つけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ●を鍋か小さめのフライパンに入れて煮立たせる。

2. 2

   薄くスライスした生姜２～３枚とカレイを入れる。

3. 3

   落とし蓋と蓋をして、時々煮汁をスプーンで掛けながら１０分ぐらい弱火で煮る。

4. 4

   火を止め、そのままの状態で冷ます。食べる直前に再び火をつけ、さっと温める。