保存ＯＫ♪カリフラワーとチリメンジャコの酢の物 レシピ・作り方

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patapataokan
あっさりして冷蔵庫で保存もできます。

材料（４人分）

カリフラワー
１５０ｇ
すし酢
５０ｃｃ
チリメンジャコ
２０ｇ
鷹の爪
１個

作り方

  1. 1
    カリフラワーを湯掻いて小分けにする。
  2. 2
    １にチメンジャコ、すし酢、
    鷹の爪を入れて冷蔵庫で保存する。
    翌日から食べ頃。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷蔵庫で保存して翌日に食べた方が 美味しいです。

きっかけ

昔、母が作っていたものを我が家風に アレンジしました。

公開日：2011/03/11
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関連情報

カテゴリ
カリフラワーちりめんじゃこ
料理名
カリフラワーとチリメンジャコの酢の物

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patapataokan 作ること食べること大好き！！ 毎日の節約料理をブログで公開中 「おかんの毎日と食事」http://patapataokan.blog.jp/

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