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お家にあるもので+簡単白菜塩焼きそば レシピ・作り方
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約10分
300円前後
やまふぁ
ゴマと塩昆布がキメテです。
白菜で塩焼きそばもいいですね。
材料(3人分)
焼きそば
3袋
白菜
お好みで
にんじん
お好みで
ねぎ
お好みで
カニのシーキング
5本
ごま油
適量
中華の素
小さじ2と1/2
塩
小さじ1/2
こしょう
少々
おろしにんにく
少々
いりゴマ
お好みで
塩昆布(おにぎり用)
大さじ1くらい
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作り方
1
ごま油を熱したフライパンで好みの大きさに切った白菜、にんじん、ねぎ、カニシーキングを中火~強火の間くらいの火力で手早く炒めます。
2
1に焼きそば、中華のもと、塩昆布、塩、こしょう、おろしにんにくをいれて手早く炒めます。
3
仕上げにごま油を少しまわしいれ、さっと炒めたら出来上がり。いりゴマはお好みで。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
野菜を炒めるときは、強めの火力で手早くがいいです。
きっかけ
キャベツの代わりに白菜、ソースの代わりに中華の素と家にあったもので、おいしい焼きそばができました。
公開日:2011/03/08
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アレンジ焼きそば
料理名
塩焼きそば
このレシピを作ったユーザ
やまふぁ
手軽にあるものを工夫して作るのが大好きです。
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白菜で塩焼きそばもいいですね。