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じゃがいも
レシピ詳細
カラフル☆黄色のフライドポテト レシピ・作り方
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約15分
300円前後
patapataokan
見た目鮮やかな黄色の
ポテトです(^^
材料(4~5人分)
ジャガイモ
1kg
小麦粉
大6
上新粉
大2
ターメリック
大1/2
塩
適宜
作り方
1
じゃが芋は5mm幅の千切り
にして水にさらし、キッチンペーパーで水気を取っておく。
2
ビニール袋に小麦粉と
上新粉、ターメリックを入れて
よく混ぜ、1のジャガイモを
入れて粉をしっかり付ける。
3
中温に熱した油で2を揚げ、
塩を振ったら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ジャガイモの水気はしっかり切って下さい。
きっかけ
代謝の良くなるターメリックをポテトに使いたくて 作ってみました。
公開日:2011/02/10
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関連情報
カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
ダイエット
簡単
おつまみ
ジャガイモ
料理名
フライドポテト
このレシピを作ったユーザ
patapataokan
作ること食べること大好き!! 毎日の節約料理をブログで公開中 「おかんの毎日と食事」
http://patapataokan.blog.jp/
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ポテトです(^^