コンロは2つ使って、ラーメンとニラ玉が同時にできるように調節してくださいね。 うちは生ラーメンですが、インスタントでもOK!
ラーメンに溶き卵を入れてた食べるのが好きだったのですが、直接スープの中に溶いてしまうと小さな固まりなどは箸ですくいにくく食べにくいので、別で調理して乗せてみました。 卵は食べやすいし、ごま油やニンニクの風味も加わってひとランクアップです。
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具が多いと1人分を2人で分けて食べても十分お腹いっぱいになります。