簡単☆ミートソーススパゲティ レシピ・作り方

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patapataokan
・材料は多いですがどこにでもあるものばかり。あっさり美味しいミートソースの出来上がり♪
・4人分にしては多目に作っています。
冷凍してドリアなどに使って下さい。
みんながつくった数 7

材料(4人分)

合挽きミンチ
400g
人参
1/2本
玉ねぎ
1/2個
トマト缶
1缶
ピーマン
1個
ニンニク
1カケ
ケチャップ
150cc
トンカツソース
70cc
ウスターソース
30cc
醤油
小1
400cc
コンソメ
大1と1/2
塩コショウ
適宜
ローリエ
2枚
水溶き片栗
適宜

作り方

  1. 1
    ニンニクは薄くスライス、人参、玉ねぎはみじん切り。
  2. 2
    鍋にオリーブオイルを入れて熱しニンニクをしっかり炒めて1の人参、玉ねぎ、の順に入れて よく炒め、自家製ミンチも入れてよく炒める。
  3. 3
    あとは水、調味料、トマト缶、ベイリーフを入れてしっかり煮込み、塩、コショウ。
  4. 4
    最後に水溶き片栗粉を入れてとろみをつけたら出来上がり。
          

おいしくなるコツ

・セロリがあれば入れると1段と美味しくなります。 ・大根おろしを入れてもあっさり美味しいです(2012.0226追記)

きっかけ

家で美味しいミートソースができないかと作ってみました。

公開日:2010/10/17

関連情報

カテゴリ
トマト系パスタミートソース
料理名
ミートソーススパゲティ

このレシピを作ったユーザ

patapataokan 作ること食べること大好き!! 毎日の節約料理をブログで公開中 「おかんの毎日と食事」http://patapataokan.blog.jp/

つくったよレポート( 7 件)

2013/08/30 13:35
ごちそうさまでした〜
r0417n0613
レポありがとうございます(^^
2013/08/25 09:15
全部家に、ある材料でできました! 材料費も安いのに、すごくおいしかったです!
節約大好き二児ママ
美味しかったなんて嬉しいです。 わが家の息子達の大好物なんです(^^ レポありがとうございます。

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