酒粕生チョコ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱容器に酒粕を入れ500Wの電子レンジで20秒加熱する。
   チョコレートを加え軽く混ぜてから更に20秒加熱する。
   溶けるまで様子を見て10秒ずつ追加加熱して行く。

2. 2

   溶ければ生クリームを加え混ぜる。
   一辺10cm位の容器にラップを敷き詰め流し込み、冷蔵庫で1時間以上冷やし固める。

3. 3

   完全に冷えが溜まれば容器から取り出し、食べやすい大きさに切る。
   ココアを周りにまぶす。