じゃがいもと卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむき、薄めの千切りにする。

2. 2

   熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、じゃがいもを炒める。塩コショウをふりかけさらに炒める。

3. 3

   溶き卵を入れたら蓋をして弱火から中火にする。
   2〜3分程して蓋を取りじゃがいもが柔らかくなっていたら、全体をサッと炒めて完成。