長ネギ香る！おやき風巨大まんじゅう レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小麦粉と水を合わせ捏ねる。
   ひとまとまりになれば30分寝かせる。

2. 2

   長ネギはみじん切りにする。
   （両面にななめの切り込みを入れ、輪切りにすると簡単にみじん切りができます！）

3. 3

   フライパンに豚ひき肉、長ネギを入れ炒める。
   豚ひき肉に火が通れば、調味料Ａを入れ全体に混ぜる。
   器に一度取り出す。

4. 4

   フライパンに残った油をふき取る。
   ①の生地を半分に分け、約15cmに2枚伸ばす。
   一枚の生地の上③のタネをのせ上からもう一枚乗せる。
   しっかりと端を止める。

5. 5

   そのまま弱火で両面を10分ずつ焼く。
   器に盛りつける。