ミニトマトの甘酢漬け レシピ・作り方
材料（3-4人分）
- ミニトマト 1パック
- A:酢 大さじ1
- A:濃口醤油 大さじ1
- A:砂糖 大さじ1
- A:水 大さじ3
作り方
-
1
ミニトマトはヘタを取り洗う。
沸騰した湯に20秒いれ、すぐに水に落とす。
粗熱が取れれば薄皮を剥く。
-
2
耐熱容器に調味料Aを入れ電子レンジで30秒加熱する。（砂糖が溶ければOK）
ミニトマトを入れ約10分漬ける。器に盛り付ける。
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