クリスマスにも♪混ぜて簡単ベイクドチーズケーキ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビスケットを袋に入れ、麺棒などたたいて砕きます。
   その中に溶かしバターを入れ全体に揉みながら馴染ませます。

2. 2

   クッキングシートをしいたパウンド型に1を入れ、上からカチカチに抑えつけます。
   
   冷蔵庫で少し休ませます。

3. 3

   オーブンを170度に予熱しておきます。

4. 4

   常温に柔らかくしたクリームチーズと砂糖をボウルに入れ、クリーム状になるまでよく混ぜます。
   
   その中に卵を入れ、更にしっかり混ぜます。

5. 5

   レモン汁を入れ混ぜます。
   
   薄力粉を振るい入れよく混ぜます。
   
   最後に生クリームを３回に分けていれ、よく混ぜます。

6. 6

   2の型に生地を流し入れ、予熱したオーブンで50分焼き、竹串で刺して何もつかなければ焼き上がり♪
   
   しっかり冷めたら冷蔵庫で一晩寝かして出来上がり♪