定食屋に負けない！生サンマ焼き！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生サンマをあらい水気をふきとる。

2. 2

   塩をまぶし、冷蔵庫で2時間おく。

3. 3

   常温で15分おく。

4. 4

   水気をもう一度ふきとり、魚焼きグリルを予熱する。

5. 5

   両面中火で八分加熱。

6. 6

   パリパリになれば完成。