材料（2人分）
- さつまいも
- 2個
- ☆醤油
- 大さじ1
- ☆みりん
- 大さじ2
- ☆はちみつ
- 大さじ1
- 米油
- 適量
- 黒胡麻
- 適量
作り方
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- 1
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- サツマイモをよく洗って乱切りにし、少し水につけます。
蒸し器に入れて１０分蒸します。
-
- 2
-
- 蒸し上がったら、フライパンに米油をひき、焼いていきます。もうすでに火は通ってて柔らかいので、少し焦げ目がつくくらいでOK！
-
- 3
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- 焦げ目がついたら、☆を入れて煮詰める。
焦げやすいので注意！
タレがなくなったら、黒胡麻を好きなだけいれて完成です。
おいしくなるコツ
蒸す事で時短になり、甘味も増します！
きっかけ
最近蒸し器を使うようになったので、時短になるかなと思って作ってみたら簡単だったので、レシピに残しました。
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