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夏場のタラの茄子の酒蒸し! レシピ・作り方
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約15分
300円前後
へんてこへんてこママ
夏場のなすをつかって酒蒸し!
材料(2人分)
タラ
2切れ
なす
二本
しお
少々
酒
大さじ1
だし汁
50ミリリットル
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作り方
1
なすは小さくきる。
2
タラに塩をまぶす。
3
フライパンになすをいれてタラをのせる。だし汁をかける。
4
フライパンの蓋をする。なすが柔らかくなるまで蒸し焼きにする。
5
酒をいれて味付けする。
6
なすが柔らかくなれば完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
なすとタラがあうので。
公開日:2021/07/23
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たら
このレシピを作ったユーザ
へんてこへんてこママ
一歳の子どもがいるので、幼児食をたくさん作りたいです!ヘルシーな料理が大好きなので、ヘルシー料理を考えたいです!魚も大好きでアレンジがんばります(^^)✴︎
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