納豆嫌い解消?!ズッキーニと納豆の和え物☆ レシピ・作り方

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yuriyuriuri
夏の野菜ズッキーニを使った副菜です!いつもの納豆に簡単アレンジを加えて立派な1品になります。納豆嫌いの方にぜひ出してみてはどうでしょう^^

材料(2人分)

納豆(たれ付き、からしもあれば入れる)
1パック
ズッキーニ
2/3本~1本
にんにく(チューブでも可)
1/2かけ(4cm)
少々
マヨネーズ
小さじ1

作り方

  1. 1
    スライスしたにんにくを香りが出るまでオリーブオイルで炒め角切りしたズッキーニを炒める。塩を振っておく。冷蔵庫で冷やし、納豆を加え、マヨネーズとタレとからしで味付けしたら出来上がり。

おいしくなるコツ

にんにくがアクセントになります!ズッキーニは、少し食感を残す程度にさっと炒めてください。

きっかけ

納豆が嫌いなのですが、安価で栄養価も高く、克服したくて作ってみました!

公開日:2021/07/06

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カテゴリ
納豆300円前後の節約料理マヨネーズズッキーニ

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