材料（2人分）
- しし唐
- 大２本ぐらい
- ワカメ（塩蔵）
- 大さじ2～3
- ごま油
- 大さじ1/2
- だし汁
- 300ｃｃ
- 味噌
- 大さじ1.5
作り方
-
- 1
-
- しし唐は斜め薄切り。ワカメは塩抜きして、食べやすい長さに切る。鍋にごま油を温め、しし唐を炒める。
-
- 2
-
- 油が馴染んだらだし汁を注いで煮立たせる。2～3分煮たらワカメを加え、味噌を溶き入れる。完成。
おいしくなるコツ
しし唐にはとても辛いものがあるので、気をつけます
きっかけ
炒めるからこってりでうまい
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