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たたきキュウリイカの生姜昆布あえ レシピ・作り方

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bapaksan
たたきキュウリに味が浸みてうまい

材料（2人分）

イカ（刺し身用）
半パック
◎キュウリ
１本
◎醤油
大さじ1/2
◎おろし生姜
半片
◎切り昆布
小さじ1
一味唐辛子（お好みで）
少々
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作り方

  1. 1
    イカは必要に応じて細く切る。キュウリは麺棒等でバキバキ割り、他の◎と一緒にビニール袋に合わせ、モミモミしておく。
  2. 2
    1のイカと◎を器に盛り、一味を散らす。完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

一味のかけすぎに注意します

きっかけ

たたきキュウリに味が浸みてうまい

公開日：2021/07/01
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カテゴリ
きゅうり

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