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鮭のさっぱり混ぜご飯ご飯 レシピ・作り方

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kibowmr
夏にさっと作って、さっぱりと!

材料(2人分)

1合
塩鮭
1枚
大葉
2枚
すし酢
15cc
すりごま
小1
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作り方

  1. 1
    米を炊いておく。
  2. 2
    鮭は、オーブントースターで焼いて、骨を取ってからほぐす。
  3. 3
    大葉は、細く切る。
  4. 4
    ボウルに、お米を入れてすし酢をまわし入れてから、うちわ等で仰いであら熱をとる。
  5. 5
    鮭を混ぜてから、すりごまを混ぜる。
  6. 6
    最後に、大葉を混ぜたら出来上がり。

おいしくなるコツ

大葉を早目に混ぜると、しなっとするので、最後に混ぜるといいと思います。

きっかけ

暑いので、なるべくさっと作りたかったので、このさっぱりとしたレシピを思い付きました。

公開日:2021/06/24

関連情報

カテゴリ
しそ・大葉すし飯生鮭

このレシピを作ったユーザ

kibowmr 巣籠もり中なので、いつもお料理をするようになりました。 なるべく作りやすくお洒落な料理を紹介していきたいと思います。 料理で使う材料の中で、お勧めの楽天の商品も紹介しています♪

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