さっぱりと♪豚肉とトマトのめんつゆ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉を一口サイズに切り、麺つゆに5分程漬けておく。

2. 2

   トマトは8等分にくし切りにする。

3. 3

   1に片栗粉をまぶし、オリーブオイルをしいたフライパンで焼く。
   豚肉に火が通ったら一度皿に取り出す。

4. 4

   同じフライパンにオリーブオイルをしいてもやしを炒める。
   もやしがしんなりしてきたらトマトを加えて軽く炒める。

5. 5

   豚肉を戻し入れ、麺つゆを加えて全体に絡めるように炒めたら完成。