卵不使用 豆乳マヨネーズ レシピ・作り方

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しましまみみこ
植物性のものだけでマヨネーズを作りたくて
みんながつくった数 1

材料(4人分)

なたね油
100g
豆乳
50g
梅酢(梅酢の代用は酢と塩)
小さじ2
(酢、塩
小さじ2、小さじ1/2)
砂糖
小さじ2
粒マスタード
小さじ3

作り方

  1. 1
    深い容器になたね油と豆乳を入れて軽く混ぜ、ブレンダーで撹拌する。
  2. 2
    もったりしてきたらブレンダーの電源を止めてから引き上げる。
  3. 3
    ②に梅酢、砂糖、粒マスタードを入れ、さらに撹拌する。

きっかけ

植物性のものだけでマヨネーズを作りたくて

公開日:2021/05/21

関連情報

カテゴリ
マヨネーズ
関連キーワード
卵アレルギー ビーガン 健康 オーガニック
料理名
豆乳マヨネーズ

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