材料（4人分）
- 新玉
- 小4個
- ハーフベーコン
- 8枚
- コンソメキューブ
- 2個
- 水
- 800ml
- カレーパウダー
- 小さじ1
- 塩こしょう
- 少々
作り方
-
- 1
- 新玉の皮を剥き、おしりの部分を少し切り取ります。
おしりの部分に軽く十字に切れ込みを入れます。(味が染み込みやすくなります)
-
- 2
- 玉ねぎが調度入るぐらいの鍋を用意します。
油をしきベーコンを炒めます。
玉ねぎを並べ、水、コンソメキューブ、カレーパウダーを入れて20分程玉ねぎが柔らかくなるまで煮ます。
-
- 3
- 2が煮えたら、塩こしょうで味を整えて出来上がり♪
おいしくなるコツ
鍋は大きすぎると水の量が足りないので、なるべく玉ねぎが調度並べれる大きさの鍋で煮て下さい☆
きっかけ
新玉を頂いて☆
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