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あさりの酒蒸し
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3つの調味料で、あさりの酒蒸し! レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
kitchen TKTK
シンプルイズベストなあさりの酒蒸しです。
材料(2人分)
砂抜きしたあさり
300g
バター
20g
にんにくチューブ
4㎝
酒もしくわ白ワイン
大さじ4
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作り方
1
あさりは殻と殻をこすり合わせて汚れを落とす。
2
フライパンにバターとにんにくチューブを加え加熱し香りをたたせる。
そこにあさりを入れる。
3
酒を加えて蓋をして、あさりが全て口を開いたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
定番のあさりの酒蒸しです。
公開日:2021/04/26
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