基本のお弁当おかず！きんぴらごぼう レシピ・作り方

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Ie hok
レギュラーレパートリーにしましょう。
みんながつくった数 4件

材料（4人分）

ごぼう
150g
人参
100g
濃口醤油
大さじ1.5
砂糖
大さじ1
酒
大さじ0.5
胡麻油
小さじ1
胡麻
少々

作り方

  1. 1
    ごぼう、人参を千切りにする。
  2. 2
    フライパンに胡麻油を温めてごぼうと人参を炒める。
  3. 3
    油がまわったら、調味料を全て入れて汁気がなくなるまで炒める。
  4. 4
    胡麻を全体に絡めたら完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

歯応えが残るように切る、炒める。

きっかけ

レギュラーメニューです。

公開日：2021/03/13
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関連情報

カテゴリ
きんぴらごぼうごぼうにんじん
関連キーワード
お弁当 きんぴらごぼう 簡単 母の味
料理名
きんぴらごぼう

このレシピを作ったユーザ

Ie hok ごはん大好き男子 自分で作れば好きな物食べ放題 ざっくりでも美味しいレシピ、黄金比目指してます

つくったよレポート（ 4 件）

2021/03/23 17:52
美味しかったです!ごちそうさまでした(^^)
⊂(^-^)⊃
レポありがとうございます\(^O^)/
2021/03/20 20:52
お弁当に入れました！ 美味しかったです♪
あけぼのマジック
レポありがとうございます\(^O^)/
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