お弁当用＾＾甘めのみりん漬けの鮭とキャベツ炒め レシピ・作り方
材料（一人分）
作り方
- 1 鮭の水気をキッチンペーパーでふきとり、軽く片栗粉をまぶす。
- 2 みりん、酒、だし醤油を混ぜ合わせる。鮭をひたす。冷蔵庫で一晩ねかす。
- 3 キャベツは食べやすい大きさにきる。
- 4 フライパンにサラダ油をいれて、キャベツと鮭をいれる。鮭を両面8分程度やく。酒に漬け込んであるタレでキャベツに味を馴染ませる。
- 5 味が馴染んだら、完成。
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