根昆布の大根の葉お吸いもの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   根昆布は滑りを洗い流す。水気をキッチンペーパーでふきとる。根昆布と大根の葉を食べやすい大きさにきる。

2. 2

   鍋に水と根昆布をいれて、10分おく。

3. 3

   2に大根の葉をくわえて、柔らかくなるまで煮込む。

4. 4

   だしの素で味付けする。

5. 5

   味が馴染んだら、完成。