さごしのココナッツオイルムニエル レシピ・作り方
材料（一人分）
- さごし 一切れ
- ココナッツオイル 大さじ1
- 小麦粉 小さじ2
- 塩 少々
作り方
- 1 さごしの水気をキッチンペーパーでふきとる。塩を馴染ませる。
- 2 さごしの皮に小麦粉をつける。
- 3 フライパンにココナッツオイルをいれてとかす。
- 4 さごしを両面八分程度やく。
- 5 こんがり焼けたら完成。
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