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ビーツの天ぷら レシピ・作り方

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田舎のばあさん
ビーツを先にレンチンしておくとあっという間に作れます。

材料(2人分)

ビーツ
2個
1個
天ぷら粉
50g
大さじ1〜3程度
揚げ油
適量
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作り方

  1. 1
    ビーツは5mm程度の厚さにカットし、600Wのレンジで2分チンします。
  2. 2
    卵と天ぷら粉を入れて天ぷら液を作ります。

    ビーツを入れてみて硬かったら水を加えて液の濃さを調節します。
  3. 3
    油は180度に熱します。

    ビーツを両面からっとあげてできあがりです。

きっかけ

ビーツがあまっていたので天ぷらにしました。

公開日:2021/02/18

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カテゴリ
天ぷら

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田舎のばあさん 地方の都市で暮らすおばあさんです。家庭菜園で採れた野菜中心の田舎料理ばかりです。

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