厚揚げと豚バラの醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラ肉は食べやすい大きさに、厚揚げは短冊切りにします。

2. 2

   中火で熱したフライパンに豚バラ肉を炒め、色が変わったらお皿に取り出します。

3. 3

   そのままのフライパンに厚揚げを広げ、両面焼きます。

4. 4

   取り出しておいた豚バラ肉をフライパンに入れ、醤油とみりんで味付けをします。(加減はお好みで！)

5. 5

   お皿に取り出し、白ごまと鰹節をふりかければ完成です！