塩麹で！真鯛の切り身と大根煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は細切りにして、レンジで柔らかくしておく。

2. 2

   真鯛の切り身の水気をキッチンペーパーでふきとる。

3. 3

   鍋に水をいれて、塩麹をとかす。

4. 4

   大根と真鯛の切り身をいれて煮込む。

5. 5

   真鯛に火が通ったら、完成。