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常備菜に ひよこ豆と冷凍ブロッコリーで酢漬け レシピ・作り方

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田舎のばあさん
冷凍ブロッコリーとひよこ豆で酢漬けを作りました。

材料（3人分）

冷凍ブロッコリー
1／2袋分
ひよこ豆
1／2缶
酢
大さじ4
砂糖
大さじ2
だしの素
小さじ1
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作り方

  1. 1
    冷凍ブロッコリーは熱湯でさっと茹でて水気を切ります。

    ひよこ豆は600W のレンジで2分チンします。
  2. 2
    保存容器に砂糖とだしの素、酢、ブロッコリー、ひよこ豆を入れてよく混ぜます。

    冷蔵庫で半日冷やしたらできあがりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

作り置き食材を作りました。

公開日：2021/01/23
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カテゴリ
ブロッコリー

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田舎のばあさん 地方の都市で暮らすおばあさんです。家庭菜園で採れた野菜中心の田舎料理ばかりです。

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