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ブロッコリートマト玉ねぎの大葉サラダ レシピ・作り方

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bapaksan
大葉のよい香りが食欲をそそります

材料（2人分）

◎ブロッコリー
1/3房
◎トマト
1個
◎玉ねぎ
1/4個
塩
少々
●大葉
3～4枚
●米酢
大さじ1.5
●オリーブオイル
大さじ1.5
●醤油
小さじ1
●きび砂糖
小さじ1/2
●塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    ブロッコリーは小房に切り、塩を加えた熱湯で茹でてザルにあげる。トマトは一口大に切る。玉ねぎはスライス。大葉は千切りにして他の●と合わせる。
  2. 2
    ◎を器に盛り、●を回しかけて馴染ませる。完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大葉が一箇所に偏らないように気をつけます

きっかけ

大葉のよい香りが食欲をそそります

公開日：2021/01/20
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カテゴリ
ブロッコリー

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