マグロのカマの味噌漬け焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マグロのカマを洗い、水気をキッチンペーパーでふきとる。塩をまぶす。

2. 2

   魚焼きグリルで両面８分程度焼く。

3. 3

   味噌と酒を混ぜ合わせ、味噌をとく。

4. 4

   3をマグロのカマの身の表面に塗り込む。

5. 5

   さらに魚焼きグリルで両面五分程度焼いたら完成。