牛肉こってり煮込みのカレーライス！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切りにする。人参は小さく切る。

2. 2

   フライパンにサラダ油をいれて、牛肉と玉ねぎを炒める。玉ねぎがしんなりとしたら、人参もいれて炒める。

3. 3

   水を加えて10分煮込む。牛肉のアクをとる。

4. 4

   アクをとり、10分煮込む。

5. 5

   カレールーをとかす。

6. 6

   弱火で15分煮込む。

7. 7

   煮えたら、蓋をして10分むらす。

8. 8

   具材が柔らかくなったら、玄米ご飯にのせて、完成。