ほうじ茶で煮豚 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉はフォークで穴をさし、油を入れたフライパンで焦げ目がつくまで焼きます。

2. 2

   圧力鍋に水と葱、豚肉、ほうじ茶ティーパック、ローズヒップティーパック、塩を入れて火にかけます。

3. 3

   おもりが回りだしたら弱火にし、10分程度加熱します。
   
   鍋はそのまま3時間以上放置します。

4. 4

   レタスをお皿にもり、肉を薄くスライスしたらできあがりです。