さんまの身とえのきあえ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さんまは水気をキッチンペーパーでふきとる。魚焼きグリルで両面8分程度ずつ焼く。焼けたら皮をとり、身をほぐす。

2. 2

   えのきは根元をとり、さく。耐熱容器にいれて、レンジで1分加熱する。

3. 3

   えのきとさんまの身を混ぜ合わせて、だし醤油をかけたら、出来上がり！