大根の葉ともやしの即席漬物活用！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の葉は食べやすい大きさに切る。

2. 2

   大根の葉ともやしを塩茹でしておく。ざるにあけて、水気を切る。粗熱がとれたら、さらに手でしっかりと水気をしぼる。

3. 3

   ポリ袋に大根の葉ともやしとだしの素と砂糖をいれて揉む。

4. 4

   一晩冷蔵庫で寝かせておく。

5. 5

   しんなりしたら、完成！