材料（2人分）
- ●ジャガイモ
- 大1個
- ●だし汁
- 400ｃｃ
- 豚肉薄切り（しゃぶしゃぶ用等）
- 3～4枚
- 味噌
- 大さじ1.5
- ◎青ねぎ
- 少々
- ◎七味唐辛子（お好みで）
- 少々
作り方
-
- 1
-
- じゃがいもは皮を剥いて、大きめの一口大に切る。豚肉は一口大に切る。青ネギは小口きり。鍋に●を入れて煮立たせ、弱火にしてじゃがいもが柔らかくなるまで煮る。
-
- 2
-
- 豚肉をヒラヒラ加え、色が変わったら味噌を溶き入れる。◎を散らして完成。
おいしくなるコツ
ジャガイモは大きめに切ります
きっかけ
ボコボコじゃがいもがうまい
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