プリプリとした柔らかな塩サバ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鯖の水気をキッチンペーパーでふきとる。

2. 2

   塩をまぶし、酒にひたす。冷蔵庫で1時間冷やす。

3. 3

   フライパンにサラダ油をいれて、鯖を焼く。蓋をして両面五分程度ずつ焼く。

4. 4

   焼けたら完成！