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小松菜と食用菊のごま和えレシピ・作り方

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約10分
300円前後

田舎のばあさん

食用菊を活用したレシピです。

材料（3人分）

食用菊: 3個

小松菜: 1袋

すりごま: 小さじ3

酢醤油: 小さじ6

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作り方

1

小松菜はざく切りにし、鍋で柔らかくなるまでゆでる。

食用菊も別鍋でさっとゆでて葉っぱの部分だけ手でとる。
2

ボウルに酢醤油と小松菜を入れてよく混ぜる。

お皿に小松菜を盛り、菊とすりごまをふりかけてできあがり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

食用菊のレシピを考えました。

公開日：2020/11/02

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関連情報

カテゴリ: 小松菜のおひたし小松菜

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田舎のばあさん地方の都市で暮らすおばあさんです。家庭菜園で採れた野菜中心の田舎料理ばかりです。

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