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白ナスとしらすとトマト缶のごった煮 レシピ・作り方

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田舎のばあさん
家にある材料をまとめてトマト缶で煮ました。

材料(4人分)

トマト缶
1/2缶
白ナス
2本
しらす
大さじ2
コンソメキューブ
1個
大さじ1
50cc
バジル
1茎分
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作り方

  1. 1
    ナスは斜め切りにし、油をいれたフライパンで3分ほど中火で炒める。
  2. 2
    水とトマト缶、しらす、バジルを1のフライパンに入れて弱火で10分煮る。
  3. 3
    コンソメで味をととのえてできあがり。

きっかけ

白ナスとしらすでおかずを作ってみました。

公開日:2020/11/01

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カテゴリ
白なす

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田舎のばあさん 地方の都市で暮らすおばあさんです。家庭菜園で採れた野菜中心の田舎料理ばかりです。

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