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簡単旨味の鳥スープ レシピ・作り方

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ごるづきっちん
旨味の複合
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

⭐️出汁(鰹ふりだし)
300ml
鶏肉細切れ
30g
⭐️鶏ガラスープの素
小さじ1杯
サラダオイル
小さじ1／3
塩
小さじ1／4
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作り方

  1. 1
    熱したフライパンにサラダオイルを引いて、塩を振って鶏肉を炒める
  2. 2
    ⭐️をフライパンにいれて煮立たせた後、上澄みをすくって器に入れる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

旨味の三重がいい

きっかけ

旨味の研究

公開日：2020/10/26
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関連情報

カテゴリ
中華スープ・鶏ガラスープの素

このレシピを作ったユーザ

ごるづきっちん だしを使った料理やさらりと飲めるお酒、さっとつくれる料理を追求します

つくったよレポート（ 2 件）

2021/06/16 20:03
今日のスープ
らーちゃんらーちゃん
2021/05/24 20:31
レシピを参考にアレンジしました
rakudaさん

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