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小鯛の塩麹焼き！ レシピ・作り方

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へんてこへんてこママ
鯛の旨味が凝縮されて、美味しかったです！

材料（1人分）

小鯛
一尾
塩麹
おおさじ1
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作り方

  1. 1
    小鯛は水洗いし、内臓を取り除く。水気をキッチンペーパーで拭いておく。
  2. 2
    塩麹を鯛につける。冷蔵庫で一晩おく。
  3. 3
    魚焼きグリルで両面10分程度ずつ焼く。
  4. 4
    こげめがついたら、完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

小鯛と塩麹があいそうなので。

公開日：2020/10/22
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関連情報

カテゴリ
鯛塩麹

このレシピを作ったユーザ

へんてこへんてこママ 一歳の子どもがいるので、幼児食をたくさん作りたいです！ヘルシーな料理が大好きなので、ヘルシー料理を考えたいです！魚も大好きでアレンジがんばります(^^)✴︎

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