初めての杏仁豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お鍋に中火で、牛乳と生クリーム、砂糖、杏仁霜を加えてよく混ぜる

2. 2

   1を混ぜながら沸騰したら火を止め、15分程度自然放冷させる。

3. 3

   ゼラチン粉を水でふやかしたら、2に加え混ぜる。

4. 4

   人肌少し超える温度まで下がったら器に入れて、冷蔵庫で冷やす