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初めての杏仁豆腐 レシピ・作り方

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ごるづきっちん
初めてにしてはうまくできました
みんながつくった数 3件

材料（2人分）

牛乳
250ml
杏仁霜
20g
砂糖
40g
ゼラチン粉
5g
水
大さじ2杯
生クリーム
50ml
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作り方

  1. 1
    お鍋に中火で、牛乳と生クリーム、砂糖、杏仁霜を加えてよく混ぜる
  2. 2
    1を混ぜながら沸騰したら火を止め、15分程度自然放冷させる。
  3. 3
    ゼラチン粉を水でふやかしたら、2に加え混ぜる。
  4. 4
    人肌少し超える温度まで下がったら器に入れて、冷蔵庫で冷やす
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ガンバって混ぜ続ける

きっかけ

つくってみたかった

公開日：2020/10/14
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関連情報

カテゴリ
杏仁豆腐

このレシピを作ったユーザ

ごるづきっちん だしを使った料理やさらりと飲めるお酒、さっとつくれる料理を追求します

つくったよレポート（ 3 件）

2021/02/27 17:02
美味しくできました(*^▽^*)
reisa999
2021/02/05 19:04
プルプルですごーく美味しく仕上がりました！
hottyoi
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