さっぱり甘辛のきんぴらゴボウ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴボウは皮をむき、細く切る。アク抜きして、水気を切る。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れて、ゴボウを炒める。赤唐辛子を刻む。

3. 3

   ゴボウに赤唐辛子、みりん、砂糖、酒、だし醤油を入れて炒める。

4. 4

   味が馴染んだら、ごまを振りかけて出来上がり！