鯖の塩焼きとしんなりキャベツ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鯖は水気をキッチンペーパーでふきとる。塩をまぶして、冷蔵庫で寝かせておく。

2. 2

   キャベツはたべやすい大きさに切る。

3. 3

   フライパンにごま油を入れて、鯖を両面８分くらいやく。キャベツを空いているスペースで炒める。鯖からでてくる油と混ぜ合わせる。

4. 4

   お皿にだして完成！