煮込みなめこと冷やしレタスサラダ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なめこは軽くあらい、ざるにあけて、水気をきる。

2. 2

   鍋にだし汁とだし醤油とみりんとなめこを入れて一煮立ちさせる。

3. 3

   煮えたら粗熱をとる。

4. 4

   レタスは小さくちぎり、冷蔵庫で冷やす。

5. 5

   レタスと煮込んだなめこを混ぜ合わせて完成！